Цю книжечку я запримітила ще три роки тому, коли сама працювала в бібліотеці. Не знаю, чому так довго не наважувалася її взяти... Поезія має дивні властивості - вона ніби концентрат, її неможливо "вживати" великими порціями. Що ж до цієї збірки - то вона вражає не лише віршами, а й неймовірним оформленням, ілюстраціями, а мене заінтригувала передусім назвою... "Гербарій"... Це ніби фотоальбом, "чарівне пуделко", шухлядка в бюрку з вижовклими листами... Зрештою, я відчула, що дозріла не лише до ніякового споглядання, а й до прочитання цієї книжечки, і побігла по неї в бібліотеку. А щойно прочитала кілька рядків - відклала, і взялася за тістечка - тістечка, що попри напозір простий рецепт, належать у мене до категорії "витребеньок". Тістечка, що однозначно засоціювалися в мене з поезіями Яна Твардовського - зі смаком літніх ягід, лісових трав, духмяного чаю і розрадної, легкої самоти - не тієї, що гнітить і тисне, а такої, що живить і відновлює, розраджує втомлену душу. Тістечка називаються "Каштанчики", і їх ще колись у моєму дитинстві пекла мамина сестра, я їх дуже любила, але довго не могла знайти рецепт, а потім знайшла в кулінарній книжці, де вони були подовгасті і з назвою "Батончики" - такий різновид мені сподобався менше, тож форму й назву я повернула звичні. Щоб їх спекти, потрібно просіяти три склянки борошна, натерти до них 250 грамів масла, продусити крізь ситечко три або чотири варені охолоджені жовтки, додати одну столову ложку оцту й одну столову ложку води, і замісити тісто. З тіста сформувати кульки завбільшки з великий каштан і пекти в розігрітій духовці до золотистого кольору. Гарячі кульки обкатуляти в суміші цукрової пудри й какао і вистудити на тарілці. Ці тістечка більше схожі на цукерки і чудово смакують з кавою і невеликими можна неримованими віршами - такими, в яких зміст більший і важливіший, ніж форма, в яких зашифровані шляхи праведників і муки совісти, бездонні тривоги материнства і його ж невичерпні втіхи... Одним словом, читайте поезію, печіть тістечка, діліться собою - і маючи хвилинку на каву, на перепочинок - відчуйте в своєму житті смак, що відновить ваші сили і живитиме далі в дорозі!
